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沈主任认为,饮食起居调理对控制痛风病情的发展有着重要的作用 。必须少吃富含嘌呤的食品:动物内脏、脑、海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼、贝类、虾、蟹)、酒等,多食用蔬菜、水果、牛奶、蛋等食物,尤其要注意增加碱性食物的摄入 。
【2 医生介绍:常吃烧烤易患痛风病】
痛风专家沈洪俊主任说,目前临床上对痛风病一般使用别嘌呤醇、立加利仙等药物进行治疗,该药物能抑制人体尿酸合成或促进尿酸排泄,从而降低血液中尿酸水平 。他认为 , 饮食不当是诱发痛风的重要原因 , 痛风是人在大量进食高嘌呤类食物后导致体内嘌呤的代谢产物——尿酸增高,从而引发的 。
由于饮食的关系,痛风患者一般以湿热型痛风为主 。作为痛风专家 , 沈洪俊推荐了一种对痛风治疗有辅助作用的防风薏米粥 , 配方是:防风10克,薏米10克 , 水煮,每日一次,连服一周 。在饮食上,施主任也有自己的建议 。他说 , 在吃肉时,可以将肉切碎,过水,再进行清炒 , 这样也可以减低肉类当中的嘌呤含量 。
痛风专家们认为,患者只要调整饮食,选择健康的作息方式 , 参加适量运动,严重者配以适当的药物治疗,一般就能稳定尿酸值,让身体回到正轨,远离痛风 。
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