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【咖啡是不是上火的东西】喝咖啡容易上火,要少喝 。咖啡中的咖啡因,难融于冷水,却易溶与热水 。咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意,增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂,也有扩张肾脏血管,利尿等作用,然而,含咖啡因成分的,不单只是咖啡 。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg 。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速,脉搏次数增加） 。及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡 。

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