【2 春季饮食养生掌握的几大原则】

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多主少副
多吃主食，少吃副食 。春天风多雨少气候干燥 ， 气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病 。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物 ， 既经济又能直接转化成热量 ， 提供身体基本所需 。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比 ， 要容易消化得多，能很好地保护肠胃 。

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