【蛏肉】
文章插图
【出处】出自《食疗本草》 。《纲目》:蛏,乃海中小蚌也;其形长短大小不一,与江湖中马刀、咸、现相似,其类甚多 , 闽、粤人以团种之,候潮泥壅活,谓之蛏田,呼其肉为蛏肠 。
【拼音名】Chēnɡ Ròu
【英文名】Razor Clam
【别名】蛏肠
【来源】
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