沙参可以泡茶吗 _生活经验

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沙参可以泡茶吗
【沙参可以泡茶吗】1、沙参可以泡茶吗
沙参又称莱阳参、海沙参,是珊瑚菜的根部,可入药。沙参最为显着的功效是滋阴润肺,对于清肺热,改善肺部功能有很好的作用,常被用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症的治疗,具有不错的功效。沙参泡水喝是一种比较常见的食用方法,具体做法很简单,只要把沙参切成片状,然后放到被子里泡水就成。
2、沙参泡茶喝的好处
北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙参素等成分。实验证明,北沙参能提高T 细胞比值,提高淋巴细胞转化率,升高白细胞,增强巨噬细胞功能,延长抗体存在时间,提高B 细胞,促进免疫功能。北沙参可增强正气,减少疾病,预防癌症的产生。
3、沙参泡水的功效主治
主治阴虚肝郁症。胸脘胁痛,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津,脉细弱或虚弦。亦治疝气瘕聚。现代运用:现用于胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性肝炎、肋间神经痛、高血压、神经官能症等属肝肾阴虚者,还可用于肺结核,糖尿病,慢性睾丸炎等属阴虚气滞者。
沙参泡水喝的方法
1、治疗肠燥便秘:沙参、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。
2、治疗暑天汗出虚脱:用沙参、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效。
3、治疗慢性胃炎:沙参、黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。
4、治疗急、慢性支气管炎:沙参、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
5、治疗冠心病心绞痛:沙参45克,加水煎成30～40毫升,分次服用,连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
沙参选购、好坏鉴别方法
沙参是呈圆锥形或圆柱形,略弯曲,长7-27cm,直径0.8-3cm 。表面黄白色或淡棕黄,并有残留的粗皮,顶端有一至数个芦头,根上部多有深陷黄纹呈断续环状,凹陷处常有残留粗皮,上部多有深陷横纹,下部有纵纹及纵沟。它比较轻,质松泡,容易折断,而且折断的话,断面还不平坦,黄白色,多裂隙。无臭,味微甘。以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
如果是北沙参的话,在形体上是有所差别的,根细长,表面淡黄白色,略粗糙,偶有残留外皮;不去外皮的表面黄棕色,有不规则纵沟及裂隙,并有黄棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细,有残留茎基。质坚脆,易折断,断面皮部浅黄白色,形成层环深褐色,木部黄色,放射状。气微香,味微甜。
杏叶沙参:根圆锥形,下部分枝极少,长9-17cm,直径0.7-2cm 。表面灰黄色或灰褐色,无环纹,有纵皱。顶端芦头长1.4-8.8cm,盘节明显或不明显。折断面不平坦,类白色,较结实。
轮叶沙参:根圆柱形,少2-分枝,长5.5-14cm,直径0.5-2cm 。表面无纵皱,上部具环纹。折断面不平坦,白色,中空。
沙参均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。

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