牛奶上的清真是什么意思 _知识分享

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通俗点就是,“清真”是伊斯兰教的专用名词,他们主要生活在我国西北和北部,伊利牛奶来自内蒙古大草原的奶牛,所以就印有“清真”；
【牛奶上的清真是什么意思】清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯,屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品,叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品,简称为"清真三食" 。另外生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工（储存、销售）的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。所以严格说不符合以上标准的都不属于清真食品；
清真是回民,也就是伊斯兰教用的一个词,是表示“干净的”,没有“污染”的,这里的干净和无污染是指没有接触伊斯兰教徒们认为污秽的东西,如猪,驴等蹄子分半的动物；
清真是伊斯兰教的用词,如果食品上带有清真说明该食品是伊斯兰教监制的,也是回民可以使用的。

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