破壁机能打什么果汁 _知识分享

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只要是质软不黏稠的水果均可榨汁。
【破壁机能打什么果汁】破壁料理机是通过大功率超高转速（45000转/分以上)的刀片对蔬果击打,来实现对蔬果的破壁效果的。当料理机的刀片在对食品进行搅拌时,需要在杯体空间内形成高速涡流,使杯内的食物能够360度循环撞击、才能使其细腻化、融合,达到较高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速涡流通常是不够的,因此需要再加入一定的水。
1、多汁的水果,如西瓜、哈密瓜请用果汁机搅拌处理较适合。
2、榨葡萄汁时,要一粒粒放入,并且在放入之同时,用推棒迅速压下,否则,葡萄籽会快速旋转而自压口飞出。
3、有核之水果,如水蜜桃、李子、苹果,请先去核,以免磨盘受损。若不慎有核投入,应即刻关机,待马达停止后再取出果核。
4、质软而黏稠的水果如香蕉与榴莲不适用于榨汁机。
5、质硬之水果如蕃石榴,应切成小长条,并且缓慢下压不要太用力。

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