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【枸杞子也能吃吗】可以的 。
直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果 。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利 。
枸杞每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克 。
枸杞有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1 。维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用 。
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