【凉粉是什么做的】凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食 ， 清凉爽滑，为夏季风味食品 。凉粉为白色透明呈水晶状，有着多种烹饪方法，凉粉的吃法一般有两种，一种是凉拌，二是煎粉 ， 不管是煎粉和凉拌凉粉 ， 口感都很不错 。

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