1、生津解暑开胃 。别看柠檬食之味酸、微苦 ， 不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾 。
【吃柠檬有什么好处】2、预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性 ， 可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分 ， 可以使异常的血糖值降低 。
3、清热化痰柠檬也能袪痰 。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强 。人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰 。

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