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春季适合吃的水果
1、春季适合吃的水果之枇杷
枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻 。中医认为枇杷有润肺止渴和下气的作用,食疗用来辅助治疗肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等病症 。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,胡萝卜素含量在各种水果中排行第三,对于维持眼睛和皮肤的健康、改善夜盲症、皮肤粗糙的状况都有帮助 。
2、春季适合吃的水果之樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽 。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首 。
3、春季适合吃的水果之菠萝
和其它季节的菠萝相比,春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润,因此在干燥的春季,菠萝成为了“解渴专家” 。菠萝不仅解渴还能帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环 。如果您刚刚吃完大鱼大肉更应该吃些菠萝,可以预防脂肪沉积 。
4、春季适合吃的水果之草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品 。
5、春季适合吃的水果之苹果
苹果营养丰富,有糖类(蔗糖、还原糖)、有机糖、果胶、蛋白质、铬、磷、钙、铁、钾、锌和维生素A、维生素B、维生素C及纤维,另含苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素,苹果皮含三十蜡烷,被医学界誉为“天然健康圣品” 。而且宝宝多吃苹果有助于记忆力的增强 。
春季适合吃什么蔬菜
白菜: 白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收 。
芹菜: 芹菜可中和血液中过多的尿酸,有平肝清热、健脾利湿的功效 。芹菜中含有丰富的纤维,可帮助消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素 。
青笋: 青笋解热生津的效果非常明显,能清心、肠、胃火和秽气,止血凉血等 。过节如饮酒过多应多吃青笋,可以改善消化系统和肝脏功能 。
萝卜: 萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化 。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收 。
春季适合吃什么肉
1、猪肉
猪肉,是这个季节补铁的好选择,猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收 。另外,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好 。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果 。猪肉能润燥美肤,是因为其中含有丰富的维生素A,因此非常适合干燥多风的天气食用 。
2、牛肉
牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,配上土豆,更是补脾胃的双剑客 。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
3、鸡肉
【春季适合吃的水果】春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效 。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属 。
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