紫苏子可以直接生吃吗


紫苏子可以直接生吃吗

文章插图
紫苏是可以直接生吃的,只要清洗干净就可以,具有缓解感冒风寒、缓解咳嗽、祛痰的作用,还可以凉拌或者煲汤食用!鲜叶生拌,用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中,加少量熟油即食,味道鲜美,回味无穷,且利于各种维生素的吸收 。
【紫苏子可以直接生吃吗】紫苏子作菜,一般用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食 。将紫苏叶、嫩梗洗净,晾干水分后切成小段,再佐以其它调辅料,吃起来别有风味 。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆,或做紫苏饮 。

紫苏子可以直接生吃吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: