【什么食品含碘高】

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一般含碘量高的食物多是海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高,新鲜海带中达到2000微克/公斤以上；其次为海鱼及海贝类（800微克/公斤左右） 。陆地食品,则以蛋、奶含碘量最高（4～90微克/公斤）,其次为肉类,淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类,植物的含碘量是最低的 。

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