文章插图
【深井烧鹅为什么叫深井】深井烧鹅”中的“深井”是指烧制方式,而不是地名,“深井”指的是烤制烧鹅的一种特殊的形式,先在地上生生挖出来一口干井,下堆木炭,井口横着铁枝,烧鹅就用钩子挂在这些铁枝上,吊在井中烧烤,由于井是在地里挖的,周围都是密不透风的泥土,在这种深井中烧烤,炉温更加均匀稳定,故名“深井烧鹅” 。如今的烧鹅,多在特制的明炉烧制形式上还是传承了“深井”手法 。

深井烧鹅为什么叫深井的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 韭菜为什么能壮阳
• 狮子为什么怕马赛人
• 中国为什么进口大豆
• 中国毒品为什么禁不了
• 中国的门神为什么和李世民有关
• 为什么会思念一个人
• 为什么会有禁渔期
• 为什么失信人越来越多
• 为什么有的人一晒就黑
• 为什么外国人体味很大