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13.抗幅射作用 。茶叶中含的多酚类有吸收放射性锶并阻止其扩散的作用 , 还能提高放疗后的白细胞数 。
【4 中医与茶叶】14.抗癌作用 。茶叶中含的茶多酚类和儿茶素类,可抑制和阻断亚硝胺的形成,抑制某些能活化原致癌物的酶系的作用,还能消除自由基 。抗癌效果最好的是绿茶,其次为乌龙茶、红茶 。
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