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1、首先,坏掉的水果很可能受到了细菌的侵蚀 。尽管水果是因为碰撞而造成的损伤,但此时它的细胞已经受到了损伤,而且,这时的环境也是非常适合真菌生长的,所以我建议,坏掉的水果最好还是不要吃 。
【坏的水果还能吃吗】2、其次,坏掉的水果,它的细胞因为损伤而导致许多的营养物质都已经外流 。所以,即使它还没被细菌侵蚀,但也已经毫无营养价值了,所以,我们此时也没必要食用了 。
3、最后,对于坏掉的水果,特别是霉变的水果,就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位 。这时,你需要做的也只有把它送进垃圾桶了 。

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