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做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食 。
【7 你春困了吗 六道养生菜助你赶走春季乏困】适应症：芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿 ， 益肾固精的功效;老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血 。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用 。
6、眉豆花生煲鸡脚
功效：健脾祛湿，强筋健骨
材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片 。

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