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建议
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取 。每天须吃3碟蔬菜（约半斤），因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充 。不过，茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要跟着餐喝 。这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过三次 。
烧饼油条族
【2 最适合上班族吃的营养早餐】豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等 ， 都有油脂偏高的问题 。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当 ， 以为烧饼是烤的 ， 表面不泛油光，热量及油脂一定比较少 。

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