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喝茶会造成贫血吗
1、喝茶会造成贫血吗
只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血 。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区 。
2、喝茶会降低铁的吸收率吗
摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率 。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收 。
【喝茶会造成贫血吗】茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁形成复合物,降低铁的吸收率 。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响,只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响 。而且,如果多补充维生素C还可以部分消除这种负面效果 。
3、喝茶的好处
3.1、喝茶有助于抗氧化:茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂 。
3.2、喝茶有提神醒脑的作用:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力 。
3.3、喝茶有降脂助消化的好处:茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力 。
3.4、喝茶有利尿解乏的功效:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳 。
经常喝茶的副作用
1、经常性地大量饮用
经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
2、茶阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10% 。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血 。
3、喝浓茶易产生便秘症
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生 。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重 。
4、浓茶致使血压升高和心力衰竭
浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度 。凡事有度 。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康 。
哪些人不能喝茶
1、醉酒者慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解 。
2、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶 。
3、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情 。
4、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效 。
5、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织 。
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