文章插图
“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音,有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”,化学名为“碳酸氢钠”,英文名BakingSoda,是西点膨大剂的一种 。
梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”,是一种发酵型饼干,有咸、甜二种 。这种产品质地特别酥松,断面有清晰的层次结构 。常见的为正方形,亦有长方形和小圆形产品,有的还用细盐涂布于表面 。一般无花纹,但有大小不均匀气泡,亦带有若干穿透性的针孔 。它的脂肪含量会比较低,如果有胃病的人,比较适合吃这种饼干.,另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥 。
【梳打饼干是苏打饼干吗】所以梳打饼干和苏打饼干是同一回事 。

梳打饼干是苏打饼干吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 肛瘘是什么病啊
• 打折800买的手机是正品吗
• 明朝时期肉迷国是哪里
• 拉卡拉易分期秒拒原因是什么
• 满月祝贺短信
• 登山的格言警句
• 地铁电力调度员是做什么的
• 过关退港是什么意思
• 青春喝酒的语录
• 腰围60厘米是几尺几呀