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夏天喝什么茶养生
1、夏天喝绿豆菊花茶养生
原料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许 。
用法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,待水温凉,放入少量蜂蜜即可饮用 。
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方 。
2、夏天喝枸杞茶养生
原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g 。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡 。
功能:滋肾润肺,补肝明目 。
用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精 。
3、夏天喝玫瑰茶养生
原料:玫瑰花6朵、红茶1小包、适量糖、柠檬片一小片、白水550毫升 。
用法:将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;关火并加入柠檬片,放在旁边,在它的水温降至你可以接受的温度时,加入适量糖即可 。
功效:性质温和,降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠 。
4、夏天喝薏米茶养生
配方:将薏米挑选洗净、沥干水分,放入平底锅内,开小火,慢慢焙出薏米的香味 。再把枸杞洗净,放入焙熟的薏米、冲入开水,浸泡5~10分钟 。根据个人爱好,可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材 。
功效:薏米性凉,味甘,淡 。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年” 。
5、夏天喝荷叶茶养生
配方:鲜荷叶、鲜竹叶、鲜扁豆花、鲜藿香各6克,水煎,代茶饮 。
功效:荷叶清香升散,具有清心解暑、消风祛湿的功效;竹叶清热除烦,生津利尿;扁豆花能健脾和中,解暑化湿,止泻;藿香具有芳香化浊,和中止呕,发表解暑的功效 。饮用复方荷叶茶,能有效地缓解夏季腹泻 。
夏天喝茶的注意事项
1、不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收 。
2、不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收入血液,就会使人头昏、头痛,感觉过敏,神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”,特别是那些平时多以素食为主,少食脂肪的人,平时没有饮茶习惯的人,如果大量饮用浓茶,就更容易导致“醉茶” 。
3、不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能 。另外茶是用水泡的,热天汗多,水随汗排出,排汗又带走盐分,会形成饮茶越多,汗出得越多,盐分失得越多的恶性循环 。这种恶性循环会使体内渗透压失衡,出现四肢乏力、心神恍惚,容易造成酸中毒 。
夏天喝什么汤养生
1、苦瓜黄豆百合排骨汤
【夏天喝什么茶养生】材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片 。
做法:苦瓜洗净,去籽,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段 。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可 。此量可供3-4人用 。
2、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许 。
做法:江瑶柱浸透,洲争 。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片 。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟 。瘦猪肉和陈皮洗净 。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用 。
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