皮蛋有胆固醇吗 _知识分享

【皮蛋有胆固醇吗】

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皮蛋在日常的食物中,属于胆固醇含量高的范畴,用鸡蛋制作成的皮蛋每100克中含有胆固醇595毫克。也就是说,对于血脂异常、胆固醇偏高的患者和糖尿病患者等群体来说,皮蛋也是应当严格控制的食物之一。

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