颈椎病吃什么食物好


颈椎病吃什么食物好

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颈椎病吃什么食物好:湿热型
颈椎病属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜 。下面为您介绍几款颈椎病食疗食谱:
1、葛根五加粥
葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克 。所有原料洗净,葛根切碎 , 刺五加先煎取汁,与余料同放锅中,加水适量 。武火煮沸,文火熬成粥 , 加冰糖适量 , 调味食用 。
2、木瓜陈皮粥
木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克 。将原料洗净 , 木瓜、陈皮、丝瓜络先煎 , 去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成 。
3、葛根煲猪脊骨
葛根30克,猪脊骨500克 。葛根去皮切片 , 猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤 。饮汤食肉 , 常用有效 。可益气养阴 , 舒筋活络 。适用于神经根型颈椎病 。
颈椎病吃什么食物好:寒湿型
颈椎病属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物 。下面为您介绍几款颈椎病食疗食谱:
1、川乌粥
生川乌12克 , 香米50克,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜂蜜3大匙,搅匀 , 空腹啜服 。
2、茶香狗肉
狗腿1条,卤料包(茶叶20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克,葱2棵,姜2块 。精盐50克 , 酱油100克,白糖10克,料酒50克) 。
将狗腿肉用刀划出几个刀口 , 再以清水冲洗2小时,然后放入开水中稍烫一下,捞出备用 。坐锅点火,将卤料包放入清水中烧开,再加入精盐、酱油、白糖、料酒,调成卤汤待用 。
将狗腿放入卤汤中 , 加盖小火卤约1小时,然后关火再焖20分钟 。将狗腿捞出后趁热去骨,留下整块狗肉,晾凉后切片,在上面撒上一些卤料包中的茶叶即可 。
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