肝胆湿热怎么食疗 _生活经验

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【肝胆湿热怎么食疗】
肝胆湿热怎么食疗
1、肝胆湿热怎么食疗之黄瓜薏米粥
配方:黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。
制法:先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2～3分钟即可。
功效:健脾清热利湿。
用法:可作早晚餐食用。
2、肝胆湿热怎么食疗之大金钱草粥
配方:新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量。
制法:金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥。
功效:通淋排石,利胆退黄。
用法:每日1剂,早晚温热服食。
3、肝胆湿热怎么食疗之玉米须炖蚌肉
配方:玉米须50克,蚌肉200克。
制法:将上二物放瓦锅内,加适量水,文火煮至烂熟。
功效:利湿退黄,泄热通便。
用法:隔日服1次。
4、肝胆湿热怎么食疗之黄花菜粥
食材:黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量。
做法:黄花菜清洗干净,备用。糯米淘洗干净,备用。将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用,每日1～2次。
黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用,尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型,因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。
5、肝胆湿热怎么食疗之黄花菜瘦肉汤
食材:黄花菜30克、精瘦肉60克。
做法:黄花菜泡发,清洗干净备用。精瘦肉清洗干净,剁碎后备用。将黄花菜与瘦肉一块放入锅中,同时放入适量的清水,煮汤服用。
黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用,除此之外还有像慢性乙型肝炎,这些都是肝胆湿热者的常见并发症,因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
肝胆湿热的症状
1、很多人是受到湿热之气或者脾脏虚水而产生,或长期过食甘肥厚味生湿助热,影响肝胆功能所致。
2、主要是以湿热为主,比如肋疼或胀痛、眼睛黄、尿黄、身体黄、发热。口苦、恶心、呕吐、腹胀、便秘、舌尖红、舌苔黄。
3、另外女性肝胆湿热有的会出现白带黄、臭、外阴瘙痒等症状。而男性肝胆湿热会出现阴囊湿疹、睾丸肿胀热痛。
4、长期饮食不当或者情绪较差,乙肝、丙肝、酒精肝也是出现肝胆湿热症状的原因之一。
5、肝胆湿热证为湿热内蕴肝胆功能失常所致的病证,常因感受湿热之邪或脾虚水湿内生,日久化热,或长期过食甘肥厚味生湿助热,影响肝胆功能所致。
6、肝胆湿热患者可出现腹胀厌食,口苦泛恶,小便短赤或黄,身目发黄,舌红苔黄腻,脉弦数等症状。
肝胆湿热吃什么食物
1、芹菜
芹菜具有清肝热、养血的功效,适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。肝胆湿热患者经常吃一点芹菜对治疗是很有好处的。
2、豆芽
被古人称为“种生”的豆芽适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
3、车前草
车前草叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿。泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛。暑热泄泻、菌痢。肝热所致的目赤肿痛,怕光流泪,视物昏花等功效。
4、芦荟
芦荟是“上火”的克星。根据《中国药典》记载,芦荟能清肝热,通便。《本草再新》中也记载,芦荟能清心热,解心烦,消牙肿,解火毒。不过,芦荟性寒,带有活血功效,不过女人在月经期间不要吃。

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