【陕西夏至吃什么传统食物】陕西夏至传统食物是吃面 。夏至节气的时候，南方岭南地区会吃狗肉或荔枝，有的地区会吃汤圆，而北方地区的传统食物中自然是离不开面食的 。有人爱在酷热的夏天吃热面，除了爱好，据说还有“辟恶”之意，古人认为农历五月是恶月，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气 。记载中的杜甫爱吃槐叶冷陶面，还曾写诗：“青青高槐叶，采掇付中厨 。新面来近市 ， 汁滓宛相俱 。人鼎资过热，加餐然欲无 。”
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