1、黄喉洗净切块,西芹、红绿辣椒切菱形块 。
2、锅中坐水,烧开放入黄喉焯熟捞出待用 。
【黄喉怎么做香】3、锅中放油,煸香葱姜蒜末炒香,放入黄喉、红绿辣椒块炒匀 。
4、放入绍酒、胡椒粉、盐调味,最后放入西芹块快速炒匀即可,出锅前烹入香醋装盘 。
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