吃的太油腻有什么坏处


吃的太油腻有什么坏处

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:作为上班族,三餐随便应付是很常见的情况,油腻的油条炒粉是不少人的方便之选,但众所周知吃太多油不太好,那么吃的太油腻有什么坏处呢?下面为您介绍吃的太油腻有什么坏处,看看吧 。
吃的太油腻有什么坏处?
1、心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多,这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓 。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作 。一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风 。
2、乳腺癌
【吃的太油腻有什么坏处】有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系 。女性体内雌激素水平高 , 罹患乳腺癌的几率就高 。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高 。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌 , 但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高 。
分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关 。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌 。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会 。
因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险 。
3、性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑 。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定 。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观 。
4、肥胖
食用太多油腻食物会导致肥胖 。油腻食物中含有大量油脂 , 在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量 。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖 。

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