肠炎能吃什么蔬菜


肠炎能吃什么蔬菜

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肠炎患者除了要积极进行治疗外,还要注意生活中其它各方面的事项,例如饮食 。那么肠炎能吃什么蔬菜呢?下面随小编一起来了解一下吧 。
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜 。
2、胡萝卜
营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。肠炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠的作用,还能让你的眼睛更加明亮 。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。肠炎患者要经常食用甘蓝,对缓解肠的疼痛非常有效果 。
4、菠菜
【肠炎能吃什么蔬菜】菠菜可以润燥养肝,它有益肠胃,通便秘作用 。菠菜还可以促进胃和胰腺分泌,增加食欲,帮助消化 。因为菠菜当中富含纤维素,可以帮助肠道蠕动 。但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收 。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。

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