【香螺哪部分不能吃】

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香螺是一种海螺,在沿海地区的人们比较常见,香螺的做法很多,可以蒸、可以煮,也可以爆炒,最原汁原味的做法就是蒸了 。上汽之后蒸5-10分钟左右即可 。
香螺的个头比较小,而蒸汽的温度是比较高的,一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟,同时也能够将寄生虫杀死 。
将香螺用牙签挑出来,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布,在香螺的中间是消化系统和内脏器官的位置,其中有黑色的物质,属于香螺的排泄物,内有泥沙,不建议吃；而在香螺的尾部,有黄色的香螺膏,也叫黄,很香,许多人都认为最好吃的香螺部位,营养价值也很高 。

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