枸杞洗了掉色正常吗 _知识分享

【枸杞洗了掉色正常吗】

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枸杞用冷水洗是不会掉色的,掉色属于不正常现象。真的枸杞并不会掉色,如果是染色枸杞,洗了之后会掉色。熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红,光光亮亮,果实偏湿润,且表面的色彩也比较均匀。买枸杞的时候一定不要贪“色” 。经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正常枸杞则没有。

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