1、面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀 。
【怎么做鸡蛋蛋糕】2、黄油化开，倒入面粉中 。
3、用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可 。
4、把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去 。
5、把盆中所有的东西，搅拌均匀 。
6、用小漏洞把打发好的蛋糕糊 ， 灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的2/3高度即可 。
7、烤箱预热15分钟，把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上，160度烤20分钟 。
8、烤熟后 ， 剥下蛋壳，一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了 。

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