三叶草水晶萝卜的功效有哪些 _知识分享

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【三叶草水晶萝卜的功效有哪些】水晶萝卜,根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和用价值。
水晶萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C,以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定,水晶萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。水晶萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之。水晶萝卜是地道的保健食品,能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化,可以化积滞,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃水晶萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜是我国一种重要的大路蔬菜,全国各地均有种植。可四季栽培,周年供应,产销量也很大。由于人民生活水平的提高,消费习惯的改变,科学技术的发达,反季节栽培也有所发展,利用高山气候的差异,日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培.实现了水晶萝卜超时令上市,很受广大消费者欢迎。

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