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【茶属于碱性还是酸性】虽然茶汤是显酸性的,但通过第一个问题的时候,我们就已经了解到：碱性食品不是根据pH值来定的,而是根据其在体内的“水解产物”而定 。从在科学上来看,茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多,水解后生成为碱性溶液 。所以,茶属于碱性食物无疑 。从科学的角度来看,人在长期适应膳食条件下,体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统,以保障内环（主要是血液）的酸碱平衡 。也就是说,不管是酸性食物,还是碱性食物,其实都不会太过影响人体的酸碱性 。所以,我们需要正确认识食物的酸碱性 。

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