晚餐的错误姿势!晚餐怎样吃才健康?


晚餐的错误姿势!晚餐怎样吃才健康?

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:晚餐怎样吃才健康?晚餐对于白领来说是很重要的一餐,即不用匆匆忙忙地像早餐一样应付了事,也不用像午餐吃着高油高盐的外卖,那么白领晚餐怎样吃才健康呢?下面为您介绍 。
1、在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律 。
2、即使不能保证每天按时吃饭,也最好在加班时吃些饼干、点心等,以免晚餐吃得太多 。
3、晚餐要保证食物的多样性,注重营养搭配 。吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上 。
4、晚餐要多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化 。
5、吃饭时不要三心二意,说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力 , 影响咀嚼和消化液的分泌,增加胃的负担 。
6、有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒 , 但无论哪种情况,都应该尽量杜绝 。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重 。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少 。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜 。
7、晚餐后不要吃甜品 。因为过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担 。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能 。
8、晚餐不要吃生冷黏硬的食物 。生冷 , 一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜 。而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物 , 以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物 。晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后 , 会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病 。
9、晚上少吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物 , 如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠 。
10、晚餐要清淡 。晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题 , 从而干扰睡眠 。
11、米饭、面条、馒头是人们餐桌上常见的主食 , 晚上不能只拿水果充饥 。主食吃得少 , 坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大 。
12、肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好 。晚上不要喝,如果要喝,应该撇掉大部分浮油 。
13、晚上要少吃肉 。晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险 。红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物 , 也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和 , 刺激大肠上皮细胞 。
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