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不能吃的,营养没了,味道也会很差 。吃了还有可能会影响健康 。
1、鱼肉蛋白中富含钾、钙,多食鱼,补充钾、钙,有助于降低血压 。高血压患者多食鱼,对防止中风的发生有益 。
2、鱼肉所含脂肪为多链不饱和脂肪酸,呈液态,易被消化吸收,并能防止动脉硬化,降低血脂,抑制血小板聚集,从而减少脑血栓和心肌梗塞的形成 。
【鱼冷冻一年了还能吃吗】3、鱼肉中还含有钙、磷和微量元素铁、铜、碘、锌,肝中还含有丰富的维生素A、D和B族维生素 。经常食鱼还可健脑益智,防癌抗癌,延年益寿 。

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