1、将整棵白菜根部切去 ， 由根部向下切十字刀将白菜分开 。
2、水和盐按照10:1的比例调制盐水，将白菜浸一下 。
3、拿出后扒开白菜叶 ， 每层撒上海盐，放入盐水中浸泡8小时 。
4、将干海带、干虾、鲲鱼干装入纱布袋中 。
5、锅中加入清水 。
6、放入纱布袋，大火煮沸后，再煮个十来分钟 ， 关火 。
7、将汤盛出来放凉，倒入盘中，加银鱼鱼露、鲲鱼露、虾酱 。
8、粗辣椒粉，搅拌均匀，再加入捣碎的蒜泥、姜泥一起搅拌均匀 。
9、酱料搅拌均匀后放入冰箱醒发6-8个小时 。
10、最后将酱料均匀地涂抹在泡好的白菜叶内外 。
【泡菜怎么做好吃】11、放入密封容器 ， 冷藏保存1个月，自制泡菜就做好了 。

泡菜怎么做好吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 烤箱怎么做烤肉干
• 女人春天怎么养生
• 春天怎么快速减肥
• 记忆力越来越差是怎么回事
• 初级会计证怎么考
• 花盆里的土板结怎么办
• oppor11怎么恢复出厂设置
• 羊排骨春天怎么做好吃
• 淘宝怎么开启首页摇一摇
• 小孩春天怎么穿衣