【蛏子开口了是不是死了】

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如果蛏子打开着的,可以用手轻轻碰一下,看会不会合上,会的话就是活的 。
一般也可以看那个水,如果很脏的话,说明有死的蛏子了,还有就是闻一下气味也是可以的 。
死了的蛏子最好不要食用 。
外部的污物可以用小刷子清除,但内部的泥沙就没有办法清除了,新鲜的蛏子,可以在水中加入少量的食盐,以便蛏子吐出泥沙 。

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