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喝白酒容易发胖因为：
1、白酒酒精代谢过程中会释放出大量的热量,而且是优先使用的热量,让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪,加上喝酒的时候,下酒菜通常都是油炸食品,热量非常高,导致发胖 。
2、白酒酒精在体内代谢过程中促使NADH（一种酶）增加,该酶能促进脂肪合成发胖 。
【为什么喝白酒容易发胖】3、白酒酒精代谢后生成乙酸,乙酸经过一系列代谢,可以合成脂肪导致发胖 。

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