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【什么补蛋白最快】富含蛋白质的食物,一方面就是禽鱼肉蛋类的,这类蛋白质,我们以鸡蛋为例,它和我们人体蛋白质的结构特别接近,所以它的利用率是最高的,一般来说,我们像补充蛋白质的话,首选禽鱼肉蛋,此外奶类,奶类虽然蛋白质的含量不是特别高,但是我们每天喝的奶的,如果数量足够的话,也可以作为蛋白质的一个补充,还值得一提的就是豆制品,豆制品如果和谷类作为一个搭配的话,可以充分的发挥蛋白质的互补作用,这样子蛋白质的利用率也比较高 。

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