1、蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜 ， 甜辣酱 。
2、竹签先用开水烫煮10分钟 。
3、所有食材改刀用竹签串好 。
【串香的家常做法】4、锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟 。
5、然后把作料捞出 。
6、加入浓汤宝两块煮开 。
7、放入食材炖煮 。熟了就可以加上调料汁过瘾了 。
8、用白汤，沾上辣椒 ， 芝麻酱，香菜，再加点醋 ， 真的很过瘾啊O(∩_∩)O哈！

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