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幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子 , 大多是由于饮食不洁、相互传染所致 。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中,使黏膜发炎,引发胃病 。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌,因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率 。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时,分餐制就显得更为重要 。
【3 警惕:上班族最伤胃的10坏习惯】四、怕狼吞虎咽
食物进入胃后 , 需要经过贮纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状后 , 才到达肠道 。养成细嚼慢咽的好习惯,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收 。如果咀嚼不细、狼吞虎咽 , 粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜,并增加胃的负担 , 使食物在胃内的停留时间延长,从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降 。
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