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菠菜中含有丰富的维生素以及各种矿物质等微量元素,所含的营养成分种类繁多,能够满足人体的营养摄入,生菜则含有莴苣素、维生素以及膳食纤维等,能够帮助人体机制提供抗病性,提高人体的免疫力,菠菜和生菜一起食用不会发生影响健康的反应,两者结合在一起更加的能够帮助营养的全面吸收 。
【菠菜和生菜能一起炒吗】菠菜和生菜能一起炒,一般炒食时要把菠菜往热水里焯一下,以便去除菠菜内含有的草酸成分,更加的方便与生菜同炒,生菜比较容易软,所以在炒的时候最好不要一起下锅,两者结合在一起食用能够满足人体营养的同时,还能够为人体增加免疫力,让人更加的健康 。

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