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香椿和茼蒿能一起吃,食物没有相克 。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲 。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称 。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。
不能和香椿一起吃食物如下：
香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收 。所以,香椿不适宜和菜花一同食用 。
【香椿和茼蒿能一起吃吗】香椿+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食 。
香椿+牛奶：腹胀

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