【小龙虾脑袋里的虾黄可以吃吗】
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小龙虾的脑子里面的黄色东西其实就是小龙虾的虾卵,这个就好比我们吃鱼的时候会有鱼籽是一样的道理 。而小龙虾里面的虾黄到底能不能吃还是得看小龙虾的生长环境,因为小龙虾也是一种杂食动物 。它的食物主要是水里面的植物或者是一些昆虫小鱼虾等等,但是有时候小龙虾也会互相残杀,这样比较起来饲养的小龙虾安全一些,养殖的小龙虾所吃到的东西大多数对身体没有危害的,所以,小龙虾的虾黄毒素就没有那么大,还有一件事,就是在制作小龙虾过程,必须得用高温烹饪,这样做的好处就是,通过高温才能将小龙虾身上的毒素排出来,所以,就能放心的食用这些虾黄 。
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