【2 秋季减肥吃什么?秋季减肥食谱大全】
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3、蒸南瓜
南瓜把籽掏干净,放到蒸锅里蒸,蒸到用筷子可以轻松戳入,吃就行,比加什么料都好吃 。
4、无油香煎三文鱼
三文鱼约130g , 西兰花200g,食盐2g , 黑胡椒粉少许 。
三文鱼解冻,洗干净后吸干水分 。西兰花洗干净切成小块 。开水中放1g食盐,西兰花焯2~3分钟捞出来迅速过凉水后,控干水分备用(放了盐的水煮绿色蔬菜颜色会特别好) 。
取一平底不粘锅,中火热锅 。锅热后将三文鱼直接放入煎烤 。(因为三文鱼本身含有很多脂肪,经过高温煎烤,油分会渗出来)将一面煎黄后翻面,直至两面都金黄微脆 。将三文鱼盛出放在西兰花上,撒上一些食盐和黑胡椒即可 。
5、无油煎鸡胸
鸡胸肉一块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许 。
鸡胸肉一块,冲干净,去掉脂肪和筋膜 。太厚的话可以横刀剖成两块 。肉放入盘中,放入生抽,或喜欢的其他调料 。题头图我是用了一点老抽上色,追求美观的可以试试 。腌15分钟后,正反面淀粉抹匀 。
大火加热平底锅到八分热,放入鸡胸后立刻转小火(很重要),盖上盖子,等滋啦啦的声音开始变大的时候,开盖翻面,撒点黑胡椒,加盖,再等滋啦啦以后就好了 。
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