鲜活大闸蟹怎么保存

1、冰箱:首先我们需要知道的是,大闸蟹属于鲜活水产品,也就是说如果大闸蟹离开水的时间太长,很有可能导致大闸蟹死亡 。但是如果你在三天之内能将自己买的大闸蟹全部吃完,那你可以选择一些活力比较旺盛的大闸蟹 , 然后把它的脚和大夹都捆绑起来,这样做的目的是减少大闸蟹的体力消耗,最后直接将捆绑好的大闸蟹放在冰箱的冷藏柜里 , 然后盖上湿毛巾就可以啦 。
2、塑料桶/盆:拿一个没有盖子的塑料桶或者盆,将活力旺盛的大闸蟹放进去,然后往里加水,水的高度到达大闸蟹身体的一般高即可,千万不要用水把大闸蟹全部埋住 , 因为这样的话大闸蟹会因为水里没有增氧设备,然后过不了多久,大闸蟹就会把水里的氧气耗?。詈蟠笳⑿泛粑涣诵孪实难跗?就会导致死亡 。还需要注意的是,塑料桶或盆的高度需要大于50公分,并且内壁需要光滑,这样可以防止大闸蟹逃跑 。还有将大闸蟹放入桶里或盆里时,不能层叠放置,并且需要每天检查大闸蟹的状态 , 并及时把活力不足的大闸蟹吃掉 。
【鲜活大闸蟹怎么保存】3、暂养池:将家里的浴缸暂时作为储存大闸蟹的池子,注水到大闸蟹身体的一半深即可,这样可以有效的保持大闸蟹的身体湿润 。如果有条件的话 , 可以给大闸蟹投喂一些小鱼小虾,然后每天检查大闸蟹的状态,并及时吃掉活力不足的大闸蟹 。最后你还需要知道的是,之所以可以用家里的浴缸作为暂养池 , 是因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法自己逃跑,而且用这种方法储存,大闸蟹一般可以超过一个星期,甚至更长 。

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