橘子怎么煮着吃 _知识分享

文章插图
橘子中含有大量的维生素和其他营养成分,有很多营养都很容易在高温环境中分解破坏,因此如果将橘子煮熟就会使橘子的营养价值降低,所以吃橘子的时候不宜煮熟后食用。但是如果想尝尝罐头的味道,这种方法是非常可取的,而且也不会有罐头对人体带来的危害。
橘子煮熟苦怎么办
橘子里有一种成分加热后生成一种碱,有苦味,个人建议橘子汁冰镇了喝,橘子皮泡水(温水即可),还能败火。实在太苦了,加点冰糖好了。
【橘子怎么煮着吃】橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

橘子怎么煮着吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：