豆浆加柠檬水是会凝固的,豆浆中蕴含着蛋白质、钙等营养物质,而柠檬汁的酸性比较强,当蛋白质、钙遇到酸性就会凝固,食用容易造成消化不良的情况,长期还会造成中毒、结石等症状,可以间隔半小时饮用 。
豆浆加柠檬水会凝固豆浆和柠檬水都是比较常见的,它们两者的营养价值相互冲突,遇到一起容易凝固,对健康会造成影响,所以两者是不能同时饮用的,可以间隔半小时饮用,避免造成不良的影响 。
【豆浆加柠檬水会凝固吗】豆浆中蕴含着大量的蛋白质、钙等营养物质,而柠檬汁的酸性比较强,当蛋白质、钙等营养物质遇到酸性时就会凝固,使豆浆呈现胶体 , 这样肠胃将很难消化,会出现消化不良的情况 。
若是长期将豆浆加柠檬水一起饮用,可能会产生化学反应,出现食物中毒的情况,而且凝固的物质会堆积在肠胃里,长时间会出现结石等症状 , 所以千万不要将豆浆加柠檬水一同饮用 。
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