【白罗卜和红罗卜能一起吃吗】

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最好不要混吃,白萝卜中的维生素c含量极高,红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c,一旦红、白萝卜混吃,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽 。因此,红、白萝卜不能混吃 。

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