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【脑花煮多久】吃火锅的食材搭配比较灵活,经常有人搭配脑花,有许多人为了鲜嫩,在火锅汤中蘸一蘸就吃,其实这是不卫生的,脑花常常含有寄生虫,必须高温杀灭才可以吃,建议煮沸10分钟 。猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多 。猪脑花的营养价值很高,用来补脑是最好的 。猪脑肉质细腻,鲜嫩可口,它的做法很多,可以炖、蒸、浸、炒、也可以下火锅,味道也很鲜嫩 。
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